BIÈRES À EMPORTER / BEERS TO GO

EN CANETTES / IN CANS

Des Moines (Helles) - Rayon (NE Pale Ale) - Crossfader (Double IPA)

Berlin Berry Mûre (Berliner Weisse) - Cypress (West Coast IPA) 

 

BIÈRES EN FÛT / BEERS ON TAP

14 BIÈRES EN FÛT / 14 BEERS ON TAP

Des Moines (Helles) - Bénédicte (Dunkel) - Belmont (Pale Ale)

Fiddle (Oatmeal Stout) - Black is Beautiful (Imperial Stout) - 5 Mics (Double IPA)

Broken Cue (Double IPA) - Destination Zenith (Gose) - Sous le Soleil Amalfi (Gose)

Berlin Berry (Berliner Weisse) - Cypress (West Coast IPA) - Mixtape Vert (NEIPA)

Mixtape Rouge (NEIPA) - Rayon (NE Pale Ale)

BOUFFE / GRUB

 PANINIS

 

HAM & CHEESE  |  12 $
Croissant des 2 Frères (Aylmer), fromage Jalsberg, jambon

 

GRILLED CHEESE  |  12 $
Pain campagne Première Moisson, pesto tomate seché des Fermes Marcello (Aylmer), cheddar fort, cornichons

 

DINDE FUMÉE  |  12 $
Foccacia aux olives des 2 Frères (Aylmer),
chipotlé, dinde fumé, pesto tomate seché
des Fermes Marcello (Aylmer), artichaud,
aubergine mariné

 

POULET GRILLÉ  |  12 $
Foccacia romarin des 2 Frères (Aylmer),
poitrine de poulet grillé de la Ferme
des Voltigeurs, pesto coriandre et lime
des Fermes Marcello (Aylmer),
fromage de chèvre, poivrons grillés

VEGAN  |  12 $
Pain sans gluten de Perlinpainpain (Hull), fruit du jacquier au BBQ, fromage vegan de Gusta, végénaise chipotlé

 

Tous les sandwichs sont servis avec salade

 

PLATEAU CHARCUTERIE / FROMAGE  |  18 $

Charcuteries des Bûcherons (Mont-Laurier), fromages québecois variés

 PANINIS

 

HAM & CHEESE  |  $12
Croissant from 2 Frères (Aylmer),
Jalsberg cheese, ham

 

GRILLED CHEESE  |  $12
Première Moisson harvest bread,
dried tomato pesto from Fermes Marcello (Aylmer), cheddar, pickles

 

SMOKED TURKEY  |  $12
Olive foccacia from 2 Frères (Aylmer),
chipotle, smoked turkey, dried tomato pesto from Fermes Marcello (Aylmer), artichoke,
marinated eggplant

 

GRILLED CHICKEN  |  $12
Rosemary foccacia from 2 Frères (Aylmer),
grilled chicken breast from Ferme
des Voltigeurs, coriander and lime pesto from Fermes Marcello (Aylmer),
goat cheese, grilled peppers

VEGAN  |  $12
Gluten-free bread from Perlinpainpain (Hull),     
BBQ jack fruit, Gusta vegan cheese,
vegenaise chipotle

 

All sandwiches are served with a salad

 

CHARCUTERIE / CHEESE PLATE  |  $18

Charcuteries from Les Bûcherons (Mont-Laurier)

Variety of Quebec cheeses

 
 

CONTACT

Ouvert de midi à 19h du mercredi au samedi et midi à 17h le dimanche/ Open from noon to 7pm Wednesday to Saturday and noon to 5pm on Sundays

55 rue Principale, Gatineau, QC