
Fièrement brassée à Aylmer, Québec depuis 2020
Bières disponibles

Menu
TREMPETTE ARTICHAUT & ÉPINARDS — 14
Artichauts / Asiago / Épinards
TARTINE À LA MORUE FUMÉE— 18
Morue fumée maison / Pain de seigle maison / Marinades / Huile d’oignon
BETTERAVES — 18
Betteraves / Graines de tournesol / Mascarpone aux fines herbes / Cerises à la liqueur d’orange / Roquette
SANDWICH DELI — 18
Soppressata / Genoa / Provolone / Mayonnaise deli / Roquette
CURRYWURST— 19
Sauce au cari style allemand / Pommes de terre au four frites / Saucisse à l’oignon / Marinades
MAGRET — 26
Salsa verde, câpres, mayonnaise au citron
ARANCINI — 21
Mozzarella / Provolone / Sauce romesco / Parmesan
Menu du dimanche
KIMCHI — 14
Cheddar / Mozzarella / Kimchi maison
POULET — 14
Mayo chipotle / Radicchio / Mozzarella
SALAMI — 14
Salami de Gênes / Provolone / Roquette / Mayo au citron

TREMPETTE, ARTICHAUTS
ET ÉPINARDS

SALADE DE BETTERAVES

MAGRET DE CANARD












