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SALADE DE BETTERAVES — 14
Crème de miso / rabioles / radis melon / amandes caramélisées à l’érable

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GNOCCHIS À LA COURGE ET AUX SAUCISSES — 24
Sauce à la courge / saucisses fumées / courge delicata / graines de citrouille grillées

 

POCHETTE À PIZZA — 16
Saucisse épicée / champignons / olives / fromage en grains / trempette ranch maison

 

SANDWICH GABAGOOL — 18
Capicola / aïoli / provolone / laitue / poivron rouge rôti

 

ŒUF ÉCOSSAIS — 15
Œuf écossais croustillant / dijonnaise à l’érable / cornichons maison

 

BRETZEL — 12
Bretzel / sauce barbecue Carolina Gold

 

TREMPETTE AU POULET BUFFALO — 17
Poulet effiloché assaisonné / cheddar fumé / sauce piquante / oignons verts