Menu​

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TREMPETTE AU POULET BUFFALO – 13
Poulet effiloché / fromage cheddar / sauce buffalo

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PORCHETTA – 17
Flanc de porc rôti / aubergines marinées / mayo / provolone / focaccia maison / roquette

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SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ – 17
Porc fumé / chou nappa au ranch / cornichons

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PÂTÉ STYLE ANTILLAIS – 16
Bœuf haché épicé au jerk / sauce moutarde et habanero

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SOUS-MARIN – 17
Boulettes de porc et bœuf / sauce marinara / provolone

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OKONOMIYAKI – 16
Pancake aux légumes / sauce BBQ style japonais / mayo Kewpie

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MAC AND CHEESE – 14
Ajout de porc effiloché ou brisket – 5

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SANDWICH À LA POITRINE DE BŒUF – 16
Brisket / choucroute / emmental / mayo à l’ail rôti

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Menu du dimanche

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GRILLED CHEESE AU KIMCHI - 13

cheddar /mozzarella / kimchi maison / pain de seigle maison

 

BRISKET ET CHOUCROUTE - 13

poitrine de boeuf fumée / choucroute / mayo à l’ail / gruyère / pain /pain seigle maison

 

PORCHETTA - 13

flanc de porc rôti / aubergine mariné / mayo / roquette / provolone /pain toscan 2 frères